「大寒」殺到 唔識補好易老﹗

唔講你一定唔知,聽日係大寒,即係乜?枉你話自己係中國人…大寒係二十四節氣入面壓軸一個,理論上係全年(農曆)最凍嘅一日,所謂唔補好易老,一個唔遺意壯漢變虧仔就唔抵,事不宜遲,醒你防寒三招,幫你平安過渡羊年大寒﹗

 1. 下身咪凍親‧足浴加棵大葱浸

大寒千祈千祈要注意腰以下部位嘅保暖,咪亂諗,醫師話寒氣容易由腳底入滲,切忌上身蒸鬆糕,下身賣涼粉,除咗著鞋要著襪,黑絲、打底褲出動,建議臨瞓前用熱水泡腳,認真啲,不妨摘兩棵大葱加料浸腳,據說可得通陽妙效。

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2. 飲食淡口味‧葷素得宜夾啱Key

食肉獸唔駛愁,唔係要你冇啖好食,係循序漸進食清啲,為立春交接做準備,羊肉、牛肉有助補充高蛋白,必食﹗為免補過龍,不妨伴蘿白、白菜,幫助消化,補而不膩,虛寒體質宜加生薑、辣椒、茴香、肉桂等溫熱配料烹調,中和蘿白、白菜寒性,食完包你褸都著少件﹗

★驅寒食呢啲:蘿蔔燜羊、消寒糯米飯、白胡椒豬肚湯、生薑紅糖蕃薯糖水

dried date fruit, dry jujube fruit

3.育陰+護陽‧識食一定食黑色

大寒最易捐陽氣,養生先要養腎,呢日正正係養腎嘅黃金期,以下5種黑色食材係補腎珍品;黑芝麻抗氧補腎,黑木耳清理腸胃、黑棗補腎養胃、黑米健脾暖肝、黑豆利水解毒,食多啲唔止增強禦寒能力,仲可以提升免疫力同新陳代謝,甚至有「夏病冬治」奇效﹗

★養腎撚手菜:栗子燜紅棗、蘋果白背黑木耳黑豆瘦肉湯、枸杞紅棗茶

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